onsdag 29 februari 2012

Tårtfat...


Här har det varit krassligt värre med mig själv. Usch, hela dagen igår låg jag och sov och bara hade ont överallt. Idag känns det mycket bättre. Med tanke på att vi har en resa framför oss om bara några veckor, vill jag inte riskera något. Några av er kommer kanske i håg hur det blev förra året...?

Det är märkligt tyst här hemma då familjen är i skolan och på jobb, bara jag och Ludde hemma. Tystnaden är dock ganska skön ibland. Ska bara ta det lugnt och kanske försöka ta mig ut på en liten prommis senare.

Har sett lite mer nytt för våren. Känner att dessa skulle passa inför vårens kalas hos familjen H

Tårt- & Kakfat - Lavender - Stort
Tårtfat från RICE

Kakfat på fot - Rosa
Tårtfat från Ib Laursen
Tårt-/Kakfat - Rosa
Alla fina tårtfat kommer från butiken Fröken Fräken.
Där finns massor med kuliga saker och presenter. Klart värt ett besök!

Hoppas ni mår bra och att ni njuter av att solen strålar och ser till så att våren gör en fin entré.
Kram
L

lördag 25 februari 2012

Rosor & crumble...

Idag har vi varit ute på lite shopping och jag såg massor med fint.
Det jag kom hem med var bland annat det här...

Burkar från IKEA och formar från Coop.

Jag träffade en kär gammal vän och jag blev verkligen jätteglad av att se henne igen. Jag lovar L att jag ska komma och hälsa på, det ser jag fram mot. Vi har massor att prata om.

Egentligen skulle jag dragit på mig löparkläderna och tagit en runda, men jag var inte alls sugen. Hmmm, det känns inte som att det blir så lätt det här med att jobba tillbaka formen.
Får ta nya tag i morgon...Lovar!
Nej, i stället kände jag sug på att baka - mycket roligare.
Så det gjorde jag, något mumsigt med blåbär.


Blåbärsmuffins med crumble

100 g smör
2 dl mjölk
skal av 1 citron
2 ägg
1 ½ socker
1 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt

Smält smöret och tillsätt mjölk och citronskal
Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt.
Rör ner den ljumma vätskan.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd ner det i smeten.
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. Varva med blåbär.


Crumble
75 g kallt smör
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl socker

Tärna smöret och nyp ihop med havregryn, vetemjöl och socker i en bunke.
Strö lite crumble på toppen av varje muffins.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 20 minuter.

Skjuts in i ugnen...

Voilá - blåbärsmuffins med crumble. Allt enligt recept från Leila.

Nu står lördagsmiddagen och puttrar och vi har en klassiker till efterrätt, chokladpudding med grädde och banan. Barnsligt mumsigt!
Hoppas på bättre bidrag i kvällens mello. Mizkovsky och Danny låter lovande tycker jag (ja, alltså till namnen - har inte hört låtarna).

Ha en fin kväll!
kram
L

torsdag 23 februari 2012

Prinsar och prinsessor...

En Prinsessa är född!
Medium Prinsesse
Grattis och varmaste lyckönskningar till Victoria & Daniel med deras lilla prinsessa!
Vilken lycka och vad spännande för dem att få träffa sin lilla bebis.
Kanske en prinsesskanin från Maileg kan vara en passande gåva?! Fler söta kaniner från kollektionen 2012 finns att se här. Jag skulle vilja ha flera av dem...

Denna torsdag bjuder på en fantastisk sol som strålar och värmer kinderna. Vårkänslorna sprudlar och jag längtar än mer efter vår och sommar. Hoppas det smälter undan och att allt vatten försvinner så det blir möjligt att ge sig ut på löprundor igen. Har blivit lite dåligt av den varan, men snart så.

Kaffet har puttrat klart och solen skiner -. jag unnar mig en stund vid solig vägg...

"Det är ganska fantastiskt att en liten bit av Dig
 och
en liten bit av Mig snart ska bli en liten Vi.
 En Vi.
En egen Vi."

Soliga kramar
L

söndag 19 februari 2012

Bokat och klart...


... det är väl tänkvärda ord!

Igår gjorde vi klart allt inför familjens resa - det är som en dröm som går i uppfyllelse! Ja, ja - vi får ju så klart betala för det, men det ska bli såååå underbart. Det jag kan konstatera är att det inte är lätt att fylla 40 och se till att vara borta på självaste dagen. Med tanke på alla pusselbitar som ska passa i varnadra för att det ska fungera: hundvakt, skola, prov, semester, flyg osv...
Vi fick inte riktigt ihop allt, men nästan och det här blir jättebra!

Nog om det. Såg ni mello igår? Det gjorde vi och vad ska man säga, allt kan verkligen hända. Om det är ett mirakel eller ej att Ranelid gick vidare, det låter jag vara osagt. Fast, jag hade gärna sett andra bidrag gå vidare före hans.

Vi hade planerat för en riktig långprommis idag, men i denna ishalka avstår vi från det. Inga brutna ben eller andra skador vill vi dra på oss nu. Vi får aktivera oss med annat i stället. Kanske baka lite, det är ju dags för semlor i veckan. På eftermiddagen står innebandymatch på schemat och vi är ju så klart med och hejar på.

 Ni kanske har sportlovsledigt nästa vecka? Jag jobbar och ser fram mot ledighet lite längre fram...
Njut söndagen och ledigheten.

Kram
L

fredag 17 februari 2012

Purjo och Lantliv...

Vilken underbar fredag - strålande sol och takdropp. På sina ställen har även snön smält bort så asfalten skymtar.
 Jag får vårfeelings!

Till middag har vi precis mumsat i oss god kyckling med purjo och mango chutney. Receptet hittade jag här och det är helt klart värt att lagas. Jag hade kycklingfiléer som jag tärnade och stekte i stället för grillad kyckling, det gick utmärkt. Mumsigt värre och nu är jag proppmätt! Det är som gjort för att bara ta det lugnt och njuta fredagsmys.
Oops, det är visst en liten lurvig fyrbent vän som vill ut på prommis....
Kan göra gott med frisk luft efter god mat (försöker se det positivt... jag har egentligen inte alls lust med det just nu!) Jag har i och för sig härlig tidning som väntar på att bli bläddrad i, Lantliv damp ner i brevlådan idag. Så först ut sedan bläddra tidning - så får det bli.

Kram
L

onsdag 15 februari 2012

Kärt barn har många namn...


I dag har jag varit tillbaka på jobbet igen, men junior varit hemma med pappa. Han mår bättre, men är inte så frisk att det är skola än. Skynda långsamt, det är ju trots allt skillnad på att vara pigg hemma och att vara så pass pigg och frisk att orka en hel dag i skolan.

Vilket snökaos vi har här hos oss - snö, snö och vitt överallt. Visst det är väl ganska fint, men jag föredrar att gå runt i vit sand i solsken med havets brus...

Ska bjuda er på ett recept så här på onsdagskvällen.
 Det är en favorit som passar till det mesta och gör succé hos stora och små.
Det finns kladdkakor och det finns kladdkakor, här är min variant.

Lenas kladdkaka

Ingredienser
200 g smör/margarin
200 g mörk blockchoklad
4 ägg
2 dl socker
2 ½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 nypa salt
florsocker att pudra över vid servering

Smörj och bröa en springform ca 24 cm i diameter
Smält smöret i en kastrull och bryt ner chokladen, dra kastrullen från värmen. Rör om till chokladen smält.
Vispa ägg och socker pösigt och rör försiktigt ned chokladsmeten.
Blanda mjöl, salt och bakpulver. Vänd ner mjölblandningen i smeten och blanda till jämn smet.
Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca. 12 minuter i 225 grader.
Ta ut kakan och låt den svalna, den ska vara lös då du tar ut den ur ugnen.
Förvara kakan svalt och servera tillsammans med hallon, en klick grädde eller glass.

Nej, ni vänner - har lite kvällsbestyr att ta tag i.
Ha en mysig kväll, här ska vi titta på mästerkocken. Alltid kul med lite matinspiration...
Kram
L

måndag 13 februari 2012

Vab och medicin...


Idag är jag hemma med skruttig junior. Det onda i halsen ville inte ge med sig, det blev i stället ett besök på närakuten igår kväll. Tack och lov ringde jag på morgonen och fick en tid inbokad - det var sååå många barnfamiljer där. En snabb titt i halsen av (stressad) läkare resulterade i recept på medicin och vi kunde ta oss till närmsta apotek. Där fick vi dock besked att all medicin var slut... Det var bara att ta bilen och åka vidare till nästa apotek där medicinen inte var slut. Väl hemma igen med febrig kille var det bara till att peta i första dosen och sedan vila igen.
Vi har haft tur att inte behöva vara hemma och "vabba" särkilt många tillfällen med något av våra tre barn, så när det väl behövs är det ovant och jag undrar om jag anmält rätt till alla olika berörda instanser. Ja, ja - väl hemma nu är det ganska mysigt att bara få vara och ta vara på tiden. Hoppas bara att medicinen gör att det onda och febriga vänder snart och att det inte blir några konstigheter.
Ny mys i soffan eller kanske ett spel...
Kram
L

lördag 11 februari 2012

Pasteller och prylar...

...från Leila´s butik!

Alla fina emaljerade köksprylar kommer ni att hitta band mina produkter!

För en sådan som mig, som har Leila med alla hennes bakverk, bunkar, prylar, skålar och fat som inspirationskälla, kommer det bli super!!!
Jag har letat och letat, sökt på nätet och i butiker efter emaljerade kannor, skålar och efter tårtfat & skålar i härliga pasteller - utan resultat. Ja, en och annan skål eller "pryl" har jag väl lyckats hitta på, men vill ha mer...
 Leila's general store.com - kommer absolut att besökas av mig så fort hon öppnar!
Håll utkik på hennes blogg, eller här, om när butiken öppnar.

Jag har en junior med halsont och feber här hemma. Börjar misstänka att det kan vara halsfluss på G, bådar inte gott. Glass, varm choklad och halstabletter lindrar - nedbäddad i sängen till en film är bra aktivitet.
Vi får ladda lite lagom till kvällens Mello. Jag har inte lyssnat till något bidrag, så jag har ingen aning om hur de låter. Har inte heller någon favorit av just den anledningen, har Du?

Ha en trevlig kväll!
Kram
L

Glada färger...


Go´ lördag!
Har varit runt i lite butiker idag och såg massor med kläder jag skulle kunna tänka mig. Det var känsla av V.Å.R, vilket gör mig glad. Till barnen har jag köpt chinos med färger på (inte bara beige och svart), framför allt är det sönerna som använder byxor i klara färger. Har gått och varit sugen länge på ett par till mig själv. Jag hittade ett par som satt jätteskönt och fanns i många olika färger, grön, orange, beige och rosa. Gissa vilka som fick följa med mig hem? Japp, de rosa!


Färgen heter "honeysuckle".
Bohemisk blus
Den vita blusen hade gärna fått följa med hem också, men jag såg den precis då vi skulle gå.... Så söt.

Här hemma har vi lite bakstuga.
 Det är "Dumlekakor" som bakas och igår bakade vi något nytt, en slags chokladkaka med kokosbotten. Den ska provas idag. Receptet hittade jag här.
Kakor, Dumle och ugn som väntar.
Kram
L

fredag 10 februari 2012

Sköööönt....

Hallå på er!
Som jag längtat efter denna dag och nu är den här. Har precis druckit mitt fredagskaffe och börjat landa i att det nu är helg. Många tankar har snurrat i mitt huvud i dag och jag känner mig rätt
 trött nu...
Det har varit en kall och frussen vecka, jag tror minsann jag gått och frusit varje dag - jag tycker det räcker med kyla och vinter N.U. Det känns rätt skönt att vi har bokat flyg. 

"Alla kan inte bli stjärnor - men vi kan alla gnistra..."


I helgen ska jag göra lite tavlor... har jag tänkt och jag har en av mina favvotidningar som väntar på läsning.
Junior har börjat klaga på halsont och jag hoppas verkligen att det inte blir något mer av det. Vi har ju klarat oss så bra från det här med bacillusker, så bort, bort bort med det onda i halsen!
Middagen står i ugnen och på spisen, puttrar och luktar gott - snart färdig. Det blir en lugn kväll med mys i soffan.
Dags att duka och äta...
Kram
L

söndag 5 februari 2012

I skapartagen...

Efter en mysig eftermiddag tillsammans med kära vänner, mumsigheter och massor med inredning kom jag in i "lust-till-att-skapa"-tagen. Jag inhämtar idéer och tankar från många olika ställen - de snurrar runt i huvudet lite och bollas runt lite. Sedan gäller det att våga, våga testa och tro på sig själv. Det är svårt att verkligen se det man själv gör och tycka något om det. Så många andra duktiga människor gör allt så mycket bättre, MEN det finns bara just JAG som gör som jag gör ( försöker jag att intala mig...).

" Det är lika viktigt att ta vara på en god idé som att komma på den."

Home Sweet Home på canvas 20x20 cm.
När jag väl sätter igång har jag svårt att sluta och önskar jag hade all tid i världen till att bara "pyssla". Jag har fått för mig att jag ska lära mig virka också..., men vi får se hur det blir med det. Det finns M.A.S.S.O.R som jag skulle vilja göra, lära mig och ha tid till.

Nu tror jag dock att det är dags att inse att denna helg börjar gå mot sitt slut och att en ny vecka tar vid.

Kram
L

lördag 4 februari 2012

Burrr...


God morgon!
Gahhh, vad fruktansvärt kallt det är ute och i morse var det inte jättemysigt att gå ut med Ludde. Han frös om sina tassar och hade nog helst velat dra upp alla tassarna samtidigt bort från den kalla marken. Det brukar hjälpa att stryka "tassalva" på trampdynorna innan vi går ut, men i morse hjälpte inte ens det - då är det kallt.

Ännu en vecka som dragit fram i rasande fart, hua. Flera gånger har jag tänkt att det här måste jag skriva ner och berätta här..., så när jag väl är vid datorn då kommer andra saker i vägen. That´s life...!

Idag står det basketmatcher på schemat - det är skruttan som ska spela och jag är glad att det är inomhus en dag som denna. Junior ska "jobba" som bollkalle och vad den stora ska göra vet jag inte då han sovit hos en kompis i natt. Jag befarar att det blev sent, vilket brukar betyda att han kommer i gång först framåt lunch... Tonåringar lever sitt egna lilla liv kan man ju säga.

I kväll startar melodifestivalen och vi ska naturligtvis titta på det - ska ni?

Värm er med glada tankar och sådant ni mår bra av denna kalla vinterdag.
Kram
L