Barnsligt gott...

Hej vänner och alla andra som jag känner...

Jag måste erkänna att jag är barnsligt förtjust i smågodis, jag kan inte rå för det. Idag är det ju lördag och på lördagen får vi äta godis hemma hos oss ( ja, det kan väl slinka ner någon godis annars också...). Barnen visar i tidningen en annons som påminner mig om detta. Vi tar oss iväg till en stor mataffär (med färgerna blått och vitt) för att handla och även om det inte är den närmsta affären så gör det inget för de har billigt godis idag. Det är visst något speciellt då det är x-trapris på plockgodis. Folk blir helt maniska och plockar som aldrig förr, en och annan vass armbåge kan komma fram också. Det är nog inte bara jag som tycker om godis, det är helt klart i alla fall.

 Nu har jag min fina skål fylld med lördagsgodis, mums.

           

Det börjar bli dags att sätta på en kopp kaffe och vad är det jag ser - SOLEN som tittar fram. Dags att njuta av en skön stund så här på lördagseftermiddagen. Tänk, snart har hela Juli passerat och vi får välkomna Augusti - det är inte klokt. Det innebär att jag börjar jobba igen, att jag byter till nytt jobb, att barnen börjar skolan igen och att äldsta sonen börjar gymnasiet.

Härliga, härliga sommar - jag vill inte att du tar slut, men det är tur att det kommer en ny nästa år.

Lördagskramar



Lugn fredag...

                     

Efter en härlig och intensiv torsdag har vi idag en lugn fredag här hemma.

Igår åkte vi för att bada tillsammans med vänner - allt var planerat och klart för en heldag vid badet med mat, fika och lek. Det var bara det att när vi tittade ut på morgonen var inte vädret med oss..., typiskt. Trots mulet och regnstänk bestämdes att vi skulle åka som planerat. Sagt och gjort packade vi bilen och gav oss iväg, på vägen öste regnet ned och vi sade till oss själva att det blir till att vänta i bilen om det inte slutat regna då vi kom fram och att vi skulle se det som en trevlig utflykt. Väl framme har det slutat regna och vi tar med oss allt pick och pack och går för att ta bra plats vid vattnet. Med tanke på vädret var vi nästan helt själva på området. När våra vänner kommer med bussen och rälsbussen (som de absolut skulle åka med) har de boksatvligen det fina vädret med sig - för det spricker upp och blå himmel med en lysande sol tar över himlen fullkomligt. Det blir lunch och sedan plums i för alla barnen. +23 grader i vattnet gjorde att även mammorna tog sig några svalkande dopp. Vi fick en toppendag och är glada att vi trotsade vädret som visade sig på morgonen. Vid middagen frågade jag barnen vad som varit roligast med dagen och till svar fick jag att det var allt badande som var roligast. Visst är det så att ett mammahjärta blir så glad att se sina barn leka, skratta och ha roligt, det går inte att komma ifrån. Härligt! 

Idag har vi bara tagit det lugnt. Jag har varit och lämnat nyckeln till vår stuga till en kollega som ska ta med familjen dit nästa vecka. Med posten igår kom nya numret av Drömhem & Trädgård och den var precis lagom att ta med ut i solen och gotta sig med. Jag kom på att det är sista semesterdagen idag, på måndag är det jobb igen, det blir säkert bra. Man brukar ju komma in i jobbtrallen snabbt, men det är en hel helg först. I kväll blir det mys i soffan med barnen och se postkodskampen på TV eftersom att dottern med sin klass var med under just denna omgång. Hoppas jag ser henne!

Har suttit och kollat lite bloggar och nätbutiker nu under kvällen. Jag är lite smått förtjust i tunikor av olika slag och fick syn på massor med nytt snyggt.




                           

Båda dessa söta tunikor kommer från Andersen & Lauth och finns hos Biskopsgården i Bälinge. Här finns även massor med annat fint och ett "vill - ha - begär" infinner sig. Det kanske blir ett besök till Bälinge under helgen...

Oj, nu hörs det tjut från vardagsrummet och det är dags att kila till fredagsmys.

Krameli kram

Utmaning...

                                

Då var det färdigfunderat och jag är anmäld, betald och klar!

 Detta är en utmaning som jag antagit och ska se till att klara. Det fanns olika grupper med tidtagning där man skulle ha presterat tidigare lopp och distanser på olika tider, men jag anmälde mig till "Fun Run" - ingen tidtagning. Här får jag ta min egen tid och ta mig runt i min takt. Det är faktiskt inte tiden som är det viktiga för mig utan att jag tar mig joggandes runt. Lite nervös är jag redan nu... Det är bara att fortstätta med joggingturerna, nu finns det ett konkret mål utöver att bara motionera för att må bra. Ska bli kul och jag hoppas att familjen hejar på och att just själva folkfesten runt omkring hjälper att inte känna trötthet och mjölksyra. Lördag den 4 september går startskottet!

Men, vad hände med den utlovade solen idag? Vi som har bestämt att vi ska åka och bada och ha en heldag med kompisar... Optimist som jag är, åker vi ändå och hoppas på att det spricker upp till en fin dag.

Kram

Sol, sol, sol...

Jag blir så glad när det är soligt och varmt!

Idag har vi varit och badat, men vad tror ni händer då vi kommer fram och liksom "boat" in oss. Jo, molnen kommer och vill absolut inte flytta på sig i raketfart direkt... Barnen badar oavsett, men jag är lite kinkigare och vill gärna att solen är framme om jag ska bada, det blir så kallt när man kliver upp annars. Solen tittar fram lite då och då mellan de dumma molnen och vi får en härlig dag. Jag blir bubblande glad när jag ser och hör barnen bada och ha roligt. När vi kommer tillbaka hem är det helt klarblått och ljuvligt, alltså skulle vi ha åkt åt andra hållet för att få ta del av en klarblå himmel. Nej, jag jagar inte sol... nej, nej - det är bara så skönt och jag kopplar av och bara njuter.

Till middag blev vi bortskämda med hemmagjord lasagne, som stora sonen gjort. Mätta och belåtna är vi nu på gång med att packa badväskan igen för att åka och kvällsbada. Det gäller som sagt att ta vara på sommaren HÄR & NU!

Ikväll blir det favvisarna Tina och Leila, igen - tänk att det redan är onsdag.

Krameli kram

Hej tisdag...

Så här fluffiga och fina blev marängerna som jag bakade igår. De blev sega och lite kladdiga i mitten, mums. I morse blev det nybakta tekakor till frukost. Receptet är även det från Leila och de är så himmelskt goda.

Idag har jag agerat "taxi" genom att skjutsa yngsta sonen fram och tillbaka till sin kompis, för egen del har det inte blivit så mycket gjort idag. Väldigt soft och slött - det ska väl vara skönt det med, men jag blir smått rastlös. Vi ska ta oss till frisören för en klippning, sommarhår växer så det knakar.

Kram

Skapande...

Tjingeling, vänner.

Hur har ni det denna måndag i juli, har ni lika grått som jag?

Vad konstiga dagarna blir när man är ledig, sover lite längre, har inte några tider att passa och helt plötsligt är det eftermiddag. Dessutom går det åt väldans mycket mat när hela familjen är ledig och alla ska ha mat flera gånger om dagen. Det känns som att frukosten knappt hinner åka in i kylen innan det är dags för både lunch och middag, där emellan mellanmål. Pratade med en kollega idag och hon gav mig något att fundera på, jag tog frågan som en utmaning. Att springa "tjejmilen". Den ni - tål att tänka på, jag har inte helt avfärdat det - MEN...

Vi har i alla fall hunnit med en motionsprommis, att handla, ha tyst minut och nu har jag härliga chokladmaränger i ugnen. Jag har varit och inhandlat en ny bakbunke, en rostfri. Det innebär att jag kan göra maräng á la Leila, genom att vispa vitor och socker över vattenbad. Det blev ett rysligt vispande och det var värst vad det kändes i armarna.  Smeten blev väldans fluffig och god. Jag tycker att det är ett sätt att skapa då jag bakar.

Ett annat sätt att skapa är detta:

Texter eller ordspråk, dikter eller sångverser - kan bli så fina att texta på canvas. Dessutom perfekta att ge bort till någon man tycker om. Jag håller på att testa lite olika pennor, är på jakt efter bra svart bläck till kaligrafipennor då jag även textar/"kaligraferar". Ingen tavla blir den andra lik eftersom de är handskrivna. Val av text kan ju varieras i all oändlighet och jag laborerar med handstil. Vad tycker ni? Jag tar tacksamt mot respons och även tips. Allt för att jag ska kunna utveckla och vem vet, kanske något att sälja?

Ooops, dags att ta hand om degen till mina thé-kakor...

Krameli Kram

Grattis alla Kristinor!

God söndag  och hoppas ni alla mår gott.

Här bakas det för fullt. Vi började dagen med att ta en tur till Ulva kvarn och kollade in loppisen där. Inte så jättemånga bilar, men många besökare. Det var inget vidare väder, blåsigt och grått, men inget regn i alla fall.
Har suttit och inspirerats av Leila´s alla recept. Undrar om hon kommer ut med en bok till nu med tanke på att hon nu är i France och bakar, hoppas.

Jag delar här med mig att ett favvorecept jag har.

Baka och bjud på detta - det kommer att göra succé!

Mandelblomstårta.

Tårtbotten:

4 äggvitor

1 1/4 dl. socker

125g. mandel, mald

Blanda alla ingredienser och låt vila i 15 minuter.

Sätt på ugnen 175 grader.

Rita en cirkel ca 24 cm i diameter och bred ut smeten.

Grädda i nedre delen av ugnen ca 20-25 minuter.

Låt svalna.

Kräm:

4 äggulor

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 dl grädde

75g. smör/margarin

Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt sjuda på svag värme.

Krämen ska ej koka!

Vispa /rör med sked under tiden tills krämen tjocknar.

Låt svalna.

Bred krämen på tårtbotten och dekorera med vispad grädde och blomströssel.

Det är även fint med silverkulor (de är dock hårda att bita i), frukt/bär eller mandelflarn.

Inte bara att denna tårta är god och enkel att göra, så är den även toppen att förbereda. Botten med krämen utbredd går utmärkt att frysa och bara att ta fram då det är dags för dekoration!

Färdig att mumsa i sig!

Hade gärna haft en termos som denna att servera kaffet i till tårtan.

Termoskanna från danska Rice finns hos Elsas hem.

Nu börjar det bli dags för en kopp kaffe med nybakt till.

Kram