Hjärtan & pasteller...

Dagens tänkvärda...

 

Hej på er!

 

Jag är sååå förkyld och snuvig, eller rättare sagt jag är snuvig och däppt i däsan - hoppas just nu på att det inte blir mer än så. Jag orkar och vill inte bli sjuk, har inte tid med det - det är väl för tur att jag ändå känner mig ganska pigg.

 

Söndagens besök till Stockholm blev riktigt lyckat med lagom mix av shopping, muséum, god lunch och mycket gå, gå, gå... Utställningen "Hemslöjden 100 år" som visades på Liljevalchs var verkligen helt fantastisk.

Stort tovat yllehjärta med vantar som håller om från varsitt håll och tänkvärd text.

Vi gick ut därifrån och var snurriga av intryck, WOW. Med tanke på att det var utställningens sista dag förstår jag mängden av besökande och jag är glad att vi tog oss dit.

 

Vi strosade runt bland butiker och på en liten gata var jag bara tvungen att stanna till, titta och till slut gå in i den sötaste lilla butik/konditori jag sett. Helt i min smak!

 

 

Det var mysig fransk musik på och massor med ögongodis...

Jag blev inspirerad att baka egna macarones i massor av härliga färger och goda smaker...

 

 

Ladurée heter butiken och finns även här.

Tack, mamsen och skruttan för en härlig dag - det här gör jag gärna om.

 

Här räknas det matteläxa och jag ska snart krypa ner i soffan och mysa lite framför tv:n.

Snörvel, snörvel...

Hoppas ni mår bra och klarat er från sjukdomar och förkylningar.

Kram

L

 

 



Lycka!

 

Jag blir alldeles varm i hjärtat över vilka härliga vänner jag har.

Ni är toppen och jag blir så glad i er.

Jag måste vara lyckligt lottad som har världens bästa familj och världens finaste vänner.

 

En grå och regning lördag som denna har vi aktiverat oss med regning promenad, simträning, filmmys och att bara vara. Så skönt. Mina tankar har gått extra mycket till alla duktiga tjejer som varit med i årets Tjejmil. Så duktiga ni varit i dagens tråkiga väder, tur att det är en sådan trevlig tillställning. Nästa år ska jag absolut vara med igen - träningen startar NU.

 

 

Har ni sett så fina cupcakesformar!

En present från kär vän och jag tycker ju att det är så kul med presenter - både att ge och att få. Tack snälla Du!

Det är ju så gulligt och man vill ju nästan inte förstöra den fina förpackningen.

Greengate ligger bakom och jag bara gillart så mycket. En nätbutik som är stora på sortiment från Greengate är Elsas Hem. Det är detaljer som dessa som gör bakningen extra rolig och lite mer speciell. 

 

I morgon ska jag och skruttan ta oss till Huvudstaden för att mysa med mamma/mormor. Lite shopping, muséer och fika/äta både gott och mysigt.

Vi hoppas på lite bättre väder än vad som varit idag...

 

Nu tar vi lördagkväll och inser att vi gått in i September, vilket betyder första höstmånaden.

 

 

Kram

L

 

 



Familjen...

 

Familjen är det som betyder mest för mig och nu har vi en hel lördag och söndag tillsammans. Vi började med lite fotboll och så får vi se vad vi fyller resten av helgen med. Det finns risk för att det blir en del bakning...vi har ju födelsedag i familjen inom kort.
Det här med födelsedagar blir bara klurigare och klurigare, eller rättare sagt det här med presenter. Det var så tacksamt när barnen var mindre, nu är det så precisa önskemål om vad som önskas i paket. Tänk, att vår lilla skrutt ska fylla 17 - det är inte klokt. Ja, ja så är det i alla fall och det är bara att gilla läget och ta vara på de stunder vi har tillsammans.

Jag hoppas att det soliga vädret fortsätter - det var så skönt att njuta en kopp kaffe
 i eftermiddagssol i dag.

"Ljugarbänk" vid piren i Steninge.

Varma dagar som dessa får mig att längta extra mycket ner till stugan och havet. Vi åker ner senare i höst, så jag får längta ett tag till.

 

Wake up... dags att ta vara på lördagskvällen.

Kram

L

 

 

 

 

Kolamums...

Oj, vad veckan gått fort... Jag tycker det nyss var helg och barnen precis hade gått första dagarna i skolan. Ja, ja - det är väl bara att gilla läget och inse att nu är vardagslunken i gång igen.

 

I sommar har jag bakat en hel del, både nya och gamla recept. Ett recept som jag provade i somras måste jag dela med mig till er där hemma. Det är en liten kaka eller små rutor som bara smälter i munnen. En mix av frasig botten med mjuk och len kola samt vit och mörk choklad.

Vad säger ni - kan inte bli bättre!

 

Mördegskakor med kola

Botten

3/4 dl farinsocker

125 g rumstempererat smör/margarin

2 ½ dl mjöl

1½ tsk bakpulver

 

Kolagarnering

397 g sötad kondenserad mjölk (1 burk)

125 g tärnat smör/margarin

1 dl farinsocker

2 msk ljus sirap

 

100g vit choklad

100g mörk choklad

 

Värm ugnen till 180 grader.

Smörj och klä en form ca 18x28 cm med bakplåtspapper.

Blanda smöret och sockret till det blir pösigt.

Rör i mjölet blandat med bakpulver och blanda till en jämn smet.

Tryck ut smeten/klumpen i formens botten.

Grädda 15-20 minuter, tills gyllenbrun.

Låt svalna.

 

Lägg ingredienserna till kolagarneringen i en kastrull.

Koka på svag värme tills allt smält och låt det sedan koka upp.

Fortsätt koka under omrörning i 10-12 minuter.

Häll kolasmeten över den svalnade mördegsbotten.

Låt svalna.

 

 

Smält chokladen i separata vattenbad.

Häll den smälta chokladen över kolan och "marmorera" med en gaffel.

Låt stelna och skär i rutor.

 

 

Jag lovar, de är försvinnande goda!

 

Keep calm & bake on

Kram

L

 

 



Egen tid...

God morgon!

Vill bara önska en skön söndag och ge en dagens tänkvärda på vägen.

Vi ska åka på utflykt med fotbollsmatch som mål.

 Under eftermiddagen hoppas jag på lite bak och pyssel.

Uppdatering: Jag kunde inte vänta till eftermiddagen med att baka... ett långpannebröd står på jäsning och sedan har jag startat en utmaning mot mig själv... Japp, nu ska vi se om jag kan lyckas med surdeg, jag gör ett tappert försök i alla fall.

Tjingeling

L

Inspiration...

Vaknade till en lördag då vi inte hade något alls på schemat. Jag måste nog allt erkänna att jag känt mig trött hela dagen och orsaken till det är att jag var på fest i går kväll. En fest med många glada och varma skratt samt knasiga upptåg. Det var en kombinerad personal- och 60-årsfest. Ja, jag kom hem i hyfsad tid, men så klart blev det något senare...

Efter frukost satte vi oss i bilen och maken hade en plan för dagen...?

Vad skönt att han hade en plan, jag var nog mest trött och tom på förslag - det är så skönt att vi kompletterar varandra så bra...!

Mot el Tockholmo!

Vi strosade runt i huvudstaden och besökte butiker som både passade junior & skruttan samt mamman & pappan. Jag har inte riktigt tagit in att hösten är i antågande, men i butikerna syns det väldigt tydligt. Kanske bra att börja vänja mig vid tanken.

En butik som alltid gör mig lika glad är BRUKA med dess härliga keramik i alla klara färger.

Kolla in faten & hjärtskålarna...

LOVE-muggarna finns även som skålar - i rosa...

Wow...

Vill ha!



Höstglädje!

Hur sugen blir man inte på att ha massor av fat, skålar, tallrikar, muggar och textil?

Jag kan ju erkänna att jag fick skaplig beslutsångest i affären...

Det hela resulterade i att jag kom ut tomhänt, men med massor av tankar ....kanske de kopparna och de skålarna, i rosa eller vitt - kanske lila vore snyggt...  

Det blir nog så att jag tar en tripp till Stockholm snart igen!

Nu har jag även suttit och letat inspiration på nätet. Ett märke som jag är väldigt förtjust i är danska Greengate. Deras höst- och vinterkatalog finns att bläddra i här. Mycket som jag gillar! Önskar komplettera med några fler lattemuggar med prickar, tror att de i rosa funkar för mig.

I morgon har vi fotboll och sedan är det söndagkväll och vips är helgen slut.

 För min del blir det läggdags tidigt i kväll eller så somnar jag i soffan...zzz....zzzz....

Ha en fin kväll.

kram

L

Galleri á la Lena....

Hej på er!

Som ni vet några av er så gillar jag det här med att skapa och pyssla på olika sätt. Genom att baka, men även att göra tavlor. Det är jätteroligt och avkopplande på samma sätt.

Det känns lite läskigt att lägga ut bilder på det jag gjort, men nu gör jag det i alla fall.

Jag hämtar inspiration från olika håll; inredningsbutiker, nätet, ord och citat finner jag lite här och var. Textar gör jag själv på fri hand, blyerts först och sedan med svart och ibland med färg. Canvastavlorna köper jag färdigspända och försöker finna i olika storlekar. Material såsom band, blommor, stjärnor, hjärtan eller andra detaljer köper jag då jag ser något som kan tänkas passa. Varje tavla är handgjord och blir därmed helt unik och även om jag skulle göra två så blir de inte helt lika. Det är charmen och poängen med det hela, tycker jag. Jag har inget företag eller så, det är helt och hållet på egen tid.

 Har fått frågor om möjligt att beställa och det har jag sagt JA till. Är det någon som känner att detta skulle vara den perfekta presenten till något speciellt ändamål går det jättebra att kontakta mig, helmersson71@hotmail.com .

 Jag hjälper gärna till och bidar med vad jag kan.

Kram

L